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麺屋 うさぎ 宿院

2018.03.28

こんにちは! らっく整体整骨院の高津です。

今日は僕の行きつけのラーメン屋を紹介したいと思います(^^)

麺屋うさぎ 宿院店
〒590-0954
大阪府堺市堺区大町東3-1-11

うさぎのスープは豚骨や鶏ガラなどを長時間炊き出した白湯スープと煮干しやさば節などを抽出した魚介スープをプラスしたWスープだそうです。

食券機が入り口にあり、小さいですが、各種ラーメンの画像も載っています。
初めての方は気づかないのか、素通りで席に座る方をちょくちょく見ます。

ラーメンの他、つけ麺、まぜそば、汁無し坦々麺があり、どれも美味しいですが、ぼくのオススメは汁無し坦々麺です!

一時期、週5回汁無し坦々麺大盛り食べてました(^^;(画像は中盛り)
個人的なオススメですが、たぶんハマる人はどっぷりハマると思います!
坦々麺ですが、辛さはキツくなく、魚介のスープと肉味噌が見事にマッチしています。
少しある白髪葱がまた良い歯ごたえを生んでいます。

食べ方は人それぞれですが、ぼくはまぜそばみたいに、汁と肉味噌とネギをお箸とレンゲで混ぜまくって食べています(^^)

ちなみに肉味噌は量増しできます!
でも1回やってみたけど、普通の量くらいが味のバランス的にちょうどいいかもです。(少し汁が増えるのと肉味噌が際立ちすぎて…)

今でも週1はうさぎに汁無し坦々麺を食べに行ってます。
もう2年くらいはうさぎでこれしか食べてません笑
まぁそれくらい美味しいので是非食べてみて下さい!

まぜそばやつけ麺ももちろん美味しいですよ(^^)

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