立派なお鯛さんをいただいたので、張り切って鯛めしとあら汁を作りました🐟

こんにちは🎵
らっく整体整骨院の軒下です(´∀｀)

今日は久しぶりのしっかり雨な気がしますね〜☔️
夜には止んでるみたいなので、軒下の帰る時間には濡れなくて良さそうです😊
傘忘れないように気をつけます〜😂

さてさて、先日は立派なお鯛さんを丸々1匹頂いたので、その日は帰ってからの晩ごはんで張り切りましたよ😎

内臓とウロコは処理してくれていたので、3枚におろして鯛めしとあら汁を作りました✨
お魚を捌くの、実は人生で2回目だったのですが、知識だけはあったので、なんとか形にはなったとおもいます😅真ん中ゴツいぞって思っても、言わないで下さいね？？笑
今までスーパーや鮮魚店へ行っても切り身しか買ってこなかったので、ちょっとだけ反省しました😞
たまには買わないとですね〜🙃

更に調子に乗った軒下は、ふるさと納税の返礼品で届いていたぶりぶりのムキエビちゃん🦐で天ぷらを作成😏
そしてそして、その天ぷらには昨年に物産展で手に入れていた利尻の昆布塩を添えました☺️